食事と栄養管理– category –
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そのオリーブオイルって本物?偽物?|スーパーのエキストラバージンを検証
ひろおじさん、体に良いと聞いてスーパーで一番高い『エキストラバージンオリーブオイル』を買ってきましたの…。でも、インターネットで『日本のスーパーのものは偽物が... -
トランス脂肪酸「摂りすぎ」を即チェック!|多い食品と減らすための裏ワザ
最近健康のために雑誌を読んでいましたら『トランス脂肪酸は体に良くない』と書いてありましたの…。でも、具体的にどんな食べ物に入っていて、どうやって気をつければい... -
野菜を摂れって言うけど…|加熱調理したら栄養素を壊すってホント?
健康のために毎日たくさんお野菜を食べようと頑張っているのですけれど、テレビで『ビタミンは熱に弱いから生で食べなさい』と聞いて困っていますの…。冷たい生野菜サラ... -
賞味期限切れでも大丈夫?|卵の鮮度と食の安全を守る賢いキッチン模様替え術
冷蔵庫の奥から賞味期限が3日過ぎた卵が出てきてしまいましたの…。見た目は全然きれいなのですけれど、お腹を壊したら怖いから、やっぱり捨ててしまった方がよろしいの... -
シニアからの新習慣|カカオで始める健康チョコレートライフ
ひろおじさん、最近お友達の間で『カカオの高いチョコレートは体に良い』と大評判なんですの…。でも、私は甘いミルクチョコレートが大好きなので、あの苦いチョコレート... -
シニアからの無添加生活|無理なく、賢く、心地よく始める「ゆる無添加」のすすめ
最近健康のために『無添加の暮らし』に興味がありますの。でも、スーパーの食品表示を見るとほとんどのものに添加物が入っていて、一体何を買えばいいのか分からなくな... -
60代の元気は毎日の食事から!|量とバランスのいい「ご機嫌メニュー」の作り方
最近60代になってから、夕飯のあとにお腹が重く感じることが増えましたの…。でも、お肉を減らしてアジの干物や湯豆腐ばかりにしていたら、なんだか最近疲れやすくなって...
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