食費がかさむ60代へ｜無理なく続けられる節約レシピ

「気づけば、食費が想像以上にかさんでいた…」そんなふうに感じる60代の方、多いのではないでしょうか？　年金暮らしや夫婦ふたり・一人暮らしなど、生活スタイルが変化するこの年代こそ、ムリなく・楽しく続けられる食費の節約術が鍵になるんです・・。

本記事では、そんな60代・シニア世代が、“我慢なし・ストレスなし” で取り組める節約アイデアをたっぷりご紹介！食費の平均額から見える見直しポイントや、作り置き、買い物術、外食のメリハリまで、今日からすぐ実践できるコツを知って、安心とゆとりある60代の食生活を一緒に叶えていきましょうね！

60代の食費事情とは？｜食費節約の見直しとヒント

「いままで通りの食費で大丈夫？」…、60代になり、定年退職や生活スタイルの変化とともに、不安に感じる方も少なくないかもしれません！事実、収入の減少などによって生活費の見直しをする方が増えてくる年代なんですね・・。そんな中でも、「食費って毎日発生するもの…」、だからこそ、食費の見直しが、無理なく家計を整える第一歩だったりするんですよね！

意外と食費が増えがちな理。」

📌 60代の食費が高めになる背景には、以下のような理由が考えられます。

そう考えると、食費が増えるのも自然な流れとも言えそうです…。

無理なく見直すコツは「見える化」

…とはいえ、がんばりすぎない節約を目指すなら、まずは今の支出を「見える化」するのがポイント！

こうしたちょっとした意識だけで、無駄が見えてくることもあるんですよ。

ワンポイントアドバイス

食費の節約というと、つい「我慢」と思いがち・・。でも実は、どこにムダがあるのかを知ることが、とっても大事なんですよね！　まず、レシートを1週間分だけでも集めてみることから始めてみませんか？何にどれくらいお金を使っているか、書き出してみると「意外にもお菓子を買いすぎていた」とか「特売だからと買って結局使い切れなかった」なんて、新しい気づきがあるかもしれません。

そして、その気づきこそが、無理なく続けられる節約への第一歩になるんです…。いきなり大きな目標を立てなくても大丈夫！　小さなムダを一つ減らすだけでも、心も食費もグッと楽になりますから・・。肩の力を抜いて家計簿やレシートを眺めてみましょうね！

夫婦二人暮らしの節約術｜食費の月平均と食卓の工夫

60代に入ると、夫婦二人の暮らしに戻る方もきっと多いことでしょう・・。そんな中で見直したいのが「食費」。2人だけだからこそ、無理なく・ムダなく・楽しく節約を続けたいものです・・・。

食費の平均は？夫婦二人暮らしの目安を知ろう

実は、60代夫婦の1ヶ月あたりの食費平均は約5〜6万円ほど。外食が多くなったり、惣菜に頼りがちになると、ついオーバーしてしまいます。まずは目安を知って、少しずつ調整していきましょう。

世帯構成	食費の月平均（全国）
夫婦二人暮らし	約64,000円程度
一人暮らし	約38,000円程度

※総務省 家計調査（2024年版）より

続けやすい食費節約のヒント

節約は、「我慢」ではなく「楽しさ」もカギ。夫婦で無理なく続けられるポイントをご紹介します。

ワンポイントアドバイス

夫婦二人暮らしだと、お互いの好みが違うから献立を考えるのが大変という方も多いのではないでしょうか。でも、実はお二人が好きな食材で「共通のメイン食材」を決めるのが、節約上手への近道だったりするんですね！

例えば、鶏むね肉や豚こま肉など、安くて汎用性の高いものを上手に使って、旦那様には濃い目の味付け、奥様にはさっぱりとした味付け、といったように調味料でアレンジを加えるだけで、別々の献立を作る手間が省けちゃうんですよ・・。同じ食材から二通りの味を生み出す工夫は、食費のムダを減らすだけでなく、マンネリ解消にもつながるんです。一つの材料で二度美味しいなんて、ちょっと嬉しいですよね！

60代一人暮らしの食費｜ムダなく美味しい献立のコツ

60代での一人暮らし……。自由だけど、つい食費がかさむ…という声も多いんです。なぜなら、自炊がおっくうだったり、ついつい買いすぎたりするからなんですよね。でも安心してください。ちょっとした工夫で、ムダなく・美味しく節約できるんです！

一人暮らしの平均食費と見直しポイント

60代単身世帯の平均食費は約38,000円前後。これはあくまで目安なので、3万円台で十分満足できる食生活も可能なんですよ。

📌 よくある悩み

ムダなく続く！献立づくりのコツ

意外かもしれませんが、「買う前に献立を考えない」ことも近道なんですよ。以下のコツを押さえておきましょう。

たとえば、「野菜スープ＋おにぎり＋漬物」で十分満足できますし、栄養バランスもバッチリです。

ワンポイントアドバイス

一人暮らしだと、ついつい出来合いのお惣菜に頼ってしまったり、買った食材を使いきれず傷ませてしまったりなんてこと、ありませんか？特に葉物野菜などは、一気に使い切るのが難しいですよね。そんな時は、「メイン食材一つ＋冷凍野菜・乾物」で献立を考えるのがおすすめです！

冷凍野菜は、必要な分だけ使えて便利ですし、切り干し大根やひじきなどの乾物は、保存がきいて栄養価も高いんです。調理の際は、少し多めに作って一食分ずつ冷凍しておくと、忙しい日もチンするだけでムダなく美味しい食卓が完成しますよ。だから、「一汁一菜」でも栄養満点の食卓を意識してみてはいかがでしょうか！

つまり、完璧を求めないことが、自炊を続けるコツなんです。「今日はお茶漬けでOK」も、立派な節約術。小さな自分ルールで、毎日の台所がちょっと軽くなるかもしれませんよから・・・。

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買い物上手が節約上手｜シニアが賢い食材買い出し法

節約を続けるうえでカギになるのが「買い物」ではないでしょうか？　60代になると、体力や判断力にも変化が出てくるからこそ、ムリのない買い物習慣が大切になってきます。

週に何回？理想の買い物ペース

食費のムダが出やすいのは、ついで買いやストックの重複・・。そこで大事なのは「週に1〜2回のまとめ買い」が基本です。

買い物回数／週	食費の傾向
毎日買い物	ムダ買いが増える傾向あり
週2回まとめ買い	食費の管理がしやすい

要するに、回数を減らすことで出費を抑えるのがポイントなんですね。

60代にやさしい買い出しルール

「歩いていけるスーパーを選ぶ」ことで、健康にもつながるんです。節約と健康、一石二鳥ですよね！！

ワンポイントアドバイス

「特売」という言葉を見ると、ついカゴに入れてしまう、という方も多いのではないでしょうか？

特売品はお得に見えますが、実は「必要ないもの」まで買ってしまいがちだったりするんです・・。そこで役立てたいのが、「買い物前のリスト作成」の重要性なんです。献立を決めてから買い物に行くのはもちろんですが、リストには「購入数」までしっかり書いておくのが、上級者のワザなんですよ。

例えば、「卵1パック」や「キャベツ1/2玉」のように、買う量を明確にしておくと、余計なものを買う衝動に歯止めがかかります…。「お得だから」ではなく「必要だから」買うという意識に切り替えるだけで、食費は大きく変わってくるはずですから・・。

冷蔵庫管理で食費ダウン｜週1回でできる食材節約術

冷蔵庫の中、なんだかごちゃごちゃしてきた…そんな時ありませんか？
実はこの「ちょっとした乱れ」が、60代の食費をじわじわ押し上げる原因になることもあるんです。
そんな時は、週1回の“食材リセット”習慣が、節約のカギになるんですよ！

食材リセットって何をするの？

冷蔵庫リセットとは、週に一度「中身を確認して、整理し直す」こと。使いかけの野菜や、賞味期限が近い食品をチェックして、ムダなく使い切るのが目的です。

リセットのポイントは次の3つです。

これだけでも、買い物の回数が減って、食費の平均をぐっと下げることができますよ。

実は、60代にぴったりの習慣だったんです

60代になると「食べる量が減る」「夫婦二人や一人暮らしになった」など、食生活が変わってくるものです。そんな中で、“買ったけど余った”問題は意外と多いんです。

でも週に1回、冷蔵庫を見直すだけで、こうしたムダな出費を自然と防げるようになります。

状況	よくある悩み	リセットで解決できること
夫婦二人暮らし	買いすぎて食べきれない	買い物の量をコントロールできる
一人暮らし	野菜が使いきれず傷む	使い切りレシピに応用できる
食費が高い	重複して買ってしまう	在庫確認で買いすぎ防止

つまり、冷蔵庫リセットは60代の食生活のリズムに合った節約術なんですね！

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫の中がごちゃごちゃしていると、「あれ、これもあったっけ？」と同じものを二重に買ってしまいがちですよね。冷蔵庫管理のコツは、「週に一度、食材の棚卸しをする日」を決めることです。

週末の買い出し前などに、冷蔵庫と冷凍庫の中身をざっと確認し、「今週中に使い切るべき食材リスト」を作ってみましょう。特に野菜室は、忘れ去られた野菜が眠っていることが多いので要注意です！手前の見やすい場所に期限の近いものを置くといったルールを決めるだけでも、食品ロスがグッと減らせるんです。冷蔵庫の中を把握することこそ、食費ダウンの最短ルートかもしれませんよ！

栄養バランスも安心｜簡単で健康的な節約レシピ集

「節約したいけど、栄養の偏りが気になる…」そんなふうに思っている方、多いんじゃないでしょうか？でも実は、簡単で健康的なレシピこそ、節約の味方だったんです！

ポイントは「食材の使い回し」＋「バランス」。60代の食費を見直すには、買った食材をムダなく使いきる工夫が大切です。それと同時に、たんぱく質・ビタミン・食物繊維などを意識した献立作りを心がけると、体にもお財布にもやさしいですよ。

たとえば、こんな組み合わせがオススメです。

簡単な一品を覚えておくと、買い物リストもシンプルになってムダ買い防止につながるんです。

📌 節約×健康のレシピ例

以下のようなレシピなら、一人暮らしでも夫婦二人でも使いやすいですよ。

レシピ名	材料例	所要時間	栄養の特徴
鶏むね肉の甘酢炒め	鶏むね肉・ピーマン・酢	約15分	高たんぱく・低脂質
さば缶トマト煮	さば缶・トマト缶・玉ねぎ	約10分	DHA豊富・抗酸化作用
小松菜の卵とじ	小松菜・卵・だし	約5分	ビタミン・鉄分

どれも材料が少なくて簡単なのに、栄養バランスもバッチリ。さらに、常備菜として2〜3日分をまとめて作るのもおすすめです。

ワンポイントアドバイス

節約レシピと聞くと、「簡単なものばかりで栄養が偏るのでは？」と心配になるかもしれませんね。ところが、一つの料理に複数の食材を使う「一皿完結型」のレシピをマスターすれば、手間をかけずに栄養バランスを整えることができるんです…。

例えば、野菜たっぷりの具沢山みそ汁や、肉・魚と野菜を一緒に煮込む蒸し料理などは、調理時間も短く、複数の栄養素を一度に摂ることができるので、まさに理想的な節約＆健康レシピなんですね！手間を減らしつつ、体にも優しいレシピを選んでみましょう・・。

つまり、節約と健康は二者択一ではなく、どちらもかなえられる方法がちゃんとあるということなんです。そんな毎日がちょっと楽になる、そんなレシピを少しずつ取り入れてみてくださいね！

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買い置き＆常備菜で楽ラク食費節約｜おすすめの作り置き

「今日はご飯を作るのがちょっと面倒…」そんな日って、60代になると増えてきませんか？体力や気力が落ちる日もありますし、夫婦二人や一人暮らしだと、「作るより簡単に済ませたい」と思うこともあるでしょう。だからこそ、買い置きや常備菜が活躍するんです。

常備菜があると、毎日がラクになる

実は、常備菜をうまく活用することで、毎日の食事作りがぐっとラクになります。なぜなら、「あと1品」がすぐに用意できるからです。

📌 たとえば…

これらは3～4日保存が効くので、作っておけば毎日のご飯にすぐ使えるんです。

60代にぴったりな「買い置き食材」

忙しくなくても、「今日は買い物に行きたくない」という日もありますよね……。そんなとき、備えておくと便利な食材はこちらです。

買い置き食材	活用方法
冷凍野菜	炒め物や味噌汁にすぐ使える
缶詰（サバ・大豆など）	和風・洋風の副菜に便利
卵	朝食からお弁当まで万能選手
豆腐	サラダや煮物、スープにも

そうなんです、買い置きしておくだけで「今日は何食べよう？」の悩みが減るわけです。

ワンポイントアドバイス

「仕事や家事で疲れて、献立を考える気力がない…」そんな時に冷蔵庫に常備菜があると、本当に助けられますよね！常備菜の最大のメリットは、忙しい日の「お惣菜代」を節約できることなんです。特に、日持ちする根菜類（きんぴらや煮物など）や、味付けをして冷凍できるお肉やお魚の下準備を週末にしておくのがおすすめです。

平日、帰宅後たった5分で食卓が整う安心感は、何物にも代えがたいと思いませんか？　しかも、一度にたくさん調理することで、ガス代や電気代の節約にもつながりますから・・。「時間を買う」つもりで、作り置きを生活に取り入れてみませんか？

ポイントは、1回の調理で3～4品の常備菜をまとめて作ると、ガス代や水道代の節約にもなるんですね！しかも、食材の使いまわしがしやすくなるので、ムダな食費を抑えることもできますよ！

外食も楽しむ｜60代のための食費メリハリルール

60代になると、外食を「ちょっとした楽しみ」にしている方も多いですよね。実のところ、無理に我慢しない節約こそが、長続きするポイントなんです……。

メリハリをつける食費管理のコツ

毎日きっちり節約…というのは、かえってストレスになりがちです。だからこそ、外食やご褒美の食事も含めた「使い方のバランス」が大事なんです。

📌 以下のようなルールを自分なりに決めておくと、安心です。

60代・夫婦・一人暮らしの平均食費の目安

食費の平均を知っておくと、「うちは使いすぎ？」と見直すきっかけになります。

世帯構成	食費の月平均（全国）
夫婦二人暮らし	約64,000円
一人暮らし	約38,000円

※総務省 家計調査（2024年版）より

この数字をベースに、「我が家のペース」を考えてみると無理のない節約が見えてきます。

楽しみも大切な「食費」

つまり、節約＝我慢ではなく、「使うところには気持ちよく使う」ことが大切なんです。ときには…

こんな時間が、心の栄養にもなりますよね。

ワンポイントアドバイス

節約のために「外食は一切しない！」と決めてしまうと、かえってストレスが溜まって長続きしないなんてことになりかねません。食費のメリハリをつける秘訣は、「外食費を固定費として予算に組み込んでしまう」ことなんです・・。

例えば、「月に一度、〇〇円まで」と決めておけば、その範囲内で罪悪感なく外食を楽しめます。その代わり、日々の食材は「旬の安いもの」「お買い得品」を選ぶことを徹底する、といったルールを設けてみましょう。

我慢するばかりではなく、楽しむ日も設けることこそが、節約を長く続けるための秘訣だったりするんです。ストレスなく、賢く食生活を楽しみましょうね！外食を「特別な日のご褒美」として取り入れると、自然と家計にもメリハリが生まれますから！

60代が無理なく続けられる節約レシピで よくあるQ＆A

60代の平均的な食費はいくら？

約5〜6万円／月が一般的です（夫婦二人暮らしの場合）。

夫婦二人で食費を抑えるには？

まとめ買い・作り置き・外食の回数を見直すのがコツです。

一人暮らしで食材をムダにしない方法は？

少量パックや冷凍保存、週末の献立計画がおすすめです。

買い物頻度はどれくらいがベスト？

週1〜2回で必要な物をリスト化して買うのが効率的です。

節約になる食材の選び方は？

旬の野菜・豆類・卵・冷凍食材などがコスパ◎。

冷蔵庫内の食材をムダなく使うコツは？

「先に使う食材」を目につく位置に置くことです。

簡単にできる節約レシピには何がある？

豆腐ハンバーグ、野菜炒め、炊き込みご飯など。

節約しながら栄養を摂るには？

主食・主菜・副菜のバランスを意識しましょう。

常備菜を作るメリットは？

毎食の準備がラクになり、外食や買い食いを防げます。

おすすめの買い置き食材は？

乾物（ひじき・切り干し大根）、缶詰、冷凍野菜など。

冷凍保存で食費を抑えるコツは？

小分け冷凍と、日付ラベルでロスを防ぎます。

節約中でも外食を楽しむ方法は？

ランチタイム利用やクーポン活用で上手にメリハリを。

食費節約で失敗しがちな点は？

安さ重視で栄養不足・食品ロスが起きることです。

60代に多い節約疲れの対処法は？

週1回「ご褒美食」を設けて気持ちに余裕を。

家計簿をつけるべき？

簡易メモやアプリでもOK。支出の“見える化”が大事です。

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60代の食費節約は、「ムリなく・ムダなく・美味しく」が合言葉。夫婦二人暮らしでも、一人暮らしでも、ちょっとした工夫で食費はグッと抑えられます。たとえば、冷蔵庫の中身を“見える化”したり、使いきれる量だけを賢く買い出ししたり。さらに、健康に配慮した簡単レシピや作り置きおかずがあれば、栄養も手間もムダなく節約できます。

「節約＝我慢」ではなく、「節約＝工夫と習慣」。そんな意識に切り替えるだけで、毎日の食卓がぐっと豊かになります。外食も無理に我慢する必要はありません。上手にメリハリをつけながら、60代らしい“ちょうどいい食生活”を楽しみましょう。これからの毎日を、心もお財布も満たす食卓に変えていきませんか？