今回は!ご夫婦へのお歳暮にしたいの!
気さくな方でね!
旦那さんが、もつ鍋好き!
それなら、もつ鍋を贈り物にしたらいいのに!
えっ!そんなのあるの?
福岡でNO.1らしいから、間違いないんじゃない?
「博多もつ鍋おおやま」のもつ鍋|親しい方へのギフトにも
「博多もつ鍋おおやま」とは?
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福岡県でもつ鍋の本場として知られ、帝国データバンクの調査によると売上NO.1のもつ鍋店です。全国に20店舗を展開し、年間で約100万食(延べ約1200万食)を提供しています。看板商品は「もつ鍋みそ味」で、数種類の味噌と創業者・大山だけが知る秘伝の出汁とニンニクを組み合わせた、濃厚でインパクトのある味わいが特徴です。
「博多もつ鍋おおやま」のこだわり!
「もつ」へのこだわり
若牛の小腸は脂が溶けにくく、甘味と旨味のバランスが最もよくなります。また皮も薄くて柔らかいので食感も最高です。買い付けるのは1才半から3才までの小腸のみ。市場にはなかなか出回らない希少品を「指名」で買い付けています。
国産若牛の小腸のみを使用し、よくあるミックスホルモンは使用しておりません。ミックスホルモンは部位によって、臭みや硬さ、火の通り方が異なるなど味の品質が保てないため使用しません。小腸のみを使用することで、どうしても原価が高くなってしまうのですが、美味しさには代えられないこだわりです。
「もつ鍋おおやま」のもつは、 大きさがほとんど一緒になっています。これは口に入れたときに、持つの油と歯ごたえなどの感覚が一番美味しく感じられるサイズに揃えているためです。「もつ鍋おおやま」オリジナルの「超低温カット」という加工方法でカットしています。美味しさを追求するため、モツの扱いにはこだわり抜いています。
「博多もつ鍋おおやま」からお客様へ
「博多もつ鍋おおやま」から一言!
世の中には多くのもつ鍋通販がありますが、弊社のもつ鍋が一番美味しいと自負しております。リピーターのお客様からも「おおやまのもつ鍋を食べたら、他のものはもう食べられない」とのお声を多数いただいております!
「自社の商品に自信が持てず、品質に不安があるためにセールスに力が入らない」というのは、セールスにおいて最も悲しいことですが、弊社では全従業員が胸を張って「おおやまのもつ鍋は本当に美味しいので、ぜひお試しください!」と自信を持ってお伝えできます。
よくある質問
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小家族向きね!
でも、もつ鍋好きにはたまらないわね!
本場っていうのが伝わってくるね!